Vegan Discovery Tour

Ringraziamenti

Questo progetto non sarebbe stato lo stesso senza il contributo di altre persone, che ringraziamo moltissimo!

Barbara, studentessa di storia. bravissima in cucina e vegan da 8 anni, si è occupata della sezione cucina: ha selezionato decine di ricette tra le oltre 1000 del nostro sito VeganHome.it, scegliendo quelle più significative e utili per i neofiti della cucina vegan. Ha anche contribuito a scrivere i contenuti della sezione cucina.

Lorenza, professionista di grafica e impaginazione, e vegan da oltre 20 anni, ha realizzato la grafica di tutti i materiali scaricabili che vengono messi a disposizione di giorno in giorno durante il nostro percorso vegan.

I dati su salute e nutrizione

La dieta 100% vegetale è per forza di cose più salutare di quella onnivora e non richiede particolari attenzioni: per spiegarlo, e per sfatare molti falsi miti, abbiamo incluso nel progetto molti contenuti sul tema "nutrizione e salute".

Questi contenuti sono stati realizzati grazie alla collaborazione con alcuni professionisti della nutrizione tra i più esperti in Italia sull'argomento. Offrono la propria esperienza anche in webinar periodici per rispondere a domande e dubbi di chi sta partecipando al percorso vegan. Si tratta di:

  • Dottoressa Luciana Baroni: Medico, Master di Nutrizione e Dietetica, presidente di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, tutor del Master in Nutrizione e Dietetica vegetariana (Università Politecnica delle Marche).

  • Dottoressa Stefania Candilera, Biologa Nutrizionista, Master in Alimentazione e dietetica vegetariana, professionista dello studio VegExpert.

  • Dottoressa Denise Filippin, Biologa Nutrizionista, Master in Alimentazione e dietetica vegetariana.

  • Dottoressa Maria Alessandra Tosatti, Biologa Nutrizionista, Master in Alimentazione e dietetica vegetariana, professionista dello studio VegExpert.

Ringraziamo ProVeg International per il supporto a questo progetto.

Ringraziamo VegFund per il supporto alla pubblicizzazione di questo progetto.

Thanks to ProVeg International for supporting this project.

Thanks to VegFund for the support in publicizing this project.

Vuoi diventare vegan con qualcuno che ti guida? Partecipa al Vegan Discovery Tour: un divertente viaggio virtuale, tutto gratuito, con informazioni su cucina, salute, animali.

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