Vegan Discovery Tour

Ciao!

Siamo Marina e Andrea e da vent'anni facciamo volontariato per aiutare chi vuole diventare vegan.

Crediamo fermamente:

  • Che la scelta vegan sia quanto di meglio possiamo fare per gli animali, ma allo stesso tempo anche per noi stessi: ce lo confermano da anni le tantissime persone che abbiamo informato e aiutato.

  • Nel potere di cambiamento delle singole persone, quando poste di fronte a informazioni corrette, basate su dati scientifici e presentate in modo semplice e chiaro. Per questo da anni studiamo ogni aspetto della scelta vegan e mettiamo a disposizione del pubblico queste informazioni.

Un nuovo approccio

In questo progetto abbiamo deciso di adottare un approccio diverso dal solito e presentare la scelta vegan attraverso un coinvolgente "viaggio" lungo 20 giorni alla scoperta dei tanti aspetti di questa scelta: etico, salutistico, ecologista, culinario.

Ad ogni tappa del nostro viaggio forniamo informazioni utili, quiz, ricette, curiosità. Ma soprattutto offriamo decine di testimonianze e consigli destinati a voi da parte di persone di tutte le età, vegan da pochi mesi (che quindi ricordano bene le piccole difficoltà degli inizi) o da tanti anni (con la loro maggiore esperienza).

Creato per te!

Il nostro progetto è rivolto a tutti: a chi è curioso sulla scelta vegan, a chi ha già deciso di farla propria e vuole informazioni pratiche, a chi è già vegan e vuole apprendere qualcosa di nuovo.

Quindi è rivolto anche a te :-)

Ci auguriamo che questo viaggio ti piaccia quanto è piaciuto a noi realizzare tutte le tappe!

Qualcosa su di noi

Visto che non abbiamo mai avuto profili su social network o blog personali (né mai ne avremo!), alcune persone nel corso del tempo ci hanno chiesto di dire qualcosa su di noi. Ecco cosa facciamo nel (poco) tempo libero lasciato dal lavoro e dal volontariato per gli animali:

Nome

Marina

Formazione:

Ingegnere elettronico a indirizzo informatico. L'informatica è sempre stata la mia passione, da quando avevo 13 anni!

Lavoro:

Sviluppatrice software (ovviamente!)

Interessi:

Leggere narrativa di diversi generi; scrivere e leggere manuali di scrittura; giardinaggio "light" (solo qualche pianta da appartamento e da balcone).

In cucina:

Me la cavo :-) Mi piace cucinare torte salate ripiene di verdura, lasagne e pasta al forno, e la pizza!

Nome:

Andrea

Formazione:

Scientifica (Fisica).

Lavoro:

Sistemista e sviluppatore software

Interessi:

Tanti... in particolare musica, lettura e fotografia

In cucina:

Un disastro! Se fosse per me vivrei di junk-food e piatti pronti (birra, patatine, vegburger, ecc.).

Ringraziamenti

Non abbiamo fatto tutto da soli, il progetto non sarebbe stato lo stesso senza il contributo di altri volontari, che ringraziamo di cuore:

  • Lorenza per tutte le impaginazioni dei materiali scaricabili.

  • Barbara per la selezione delle ricette e la collaborazione nella sezione "cucina".

  • Gli esperti di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV per i contenuti di salute e nutrizione e per i webinar in diretta che si tengono periodicamente: dr.ssa Luciana Baroni, dr.ssa Stefania Candilera, dr.ssa Denise Filippin, dr.ssa Maria Alessandra Tosatti.

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